Bajadera od ekspandiranog pirinča

Bajadera od ekspandiranog pirinča: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 23 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 2 jaja, 300 gr. šećera, 150 gr. čokolade, 250 gr. margarina, 300 gr. mljevenog keksa, 100 gr. ekspandiranog pirinča, 3 kašike ulja, 100 gr. čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu polupati jaja , dodati šećer i kuvati na laganoj vatri uz neprekidno miješanje dok se šećer ne rastopi. Kada se šećer rastopi skloniti šerpu sa šporeta i u toplu smjesu dodati maragrin i čokoladu sve miješati dok se margarin i čokolada ne rastope. Kada se rastope dodati mljeveni keks, ekspandirani pirinač sve promiješati i dobro sjediniti.
Kalup obložimo aluminijskom folijom i istresemo pripremljenu smjesu.
U malu šerpicu sipati ulje izlomiti 100 gr. čokolade miješati dok se čokolada ne otopi. Kada se otopi preliti preko bajadere. Ostaviti u frižider da se stegne.
Kada se ohladi i stegne isjeći na kockice.