Rolat od gotovih kora

Rolat od gotovih kora: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje gotovih kora za baklavu, 5 jaja, 5 kašika šećera, 3 dcl. ulja.

Fil: 150 gr. mljevene plazme keksa, 150 gr. mljevenih orasa.

Zaliv: 1 litar vode, 700 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje, to sve sjediniti . Redati jednu po jednu koru pa je premazivati sa smjesom od jaja /ukupno 4 kore/ . Na premazanu četvrtu koru dodati smjesu od plazme keksa i orasa. To staviti na kraj lista kore i uviti u rolat. Postupak ponoviti i sa preostalim korama i filom, tako da ćete dobiti ukupno 3 rolata. Rolate poredati u tepsiju i isjeći na komade po želji. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni celziusa.

Zaliv: 1 litar vode sa 7oo gr. šećera ušpinovati i ostaviti da se hladi. Hladnim filom preliti vruć rolat izvadjen iz rerne, pa sve poklopiti sa vlažnom krpom.