Pita sa prazilukom i sirom

Pita sa prazilukom i sirom: Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Jan 2012 Sastojci recepta:

Potrebno je: 1/2 kg. praziluka, 250 gr. brašna, 400 ml. mlijeka, 250 gr. sira, 4 jaja, 1/2 peciva , ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta:

Priprema: Praziluk isjeći na polukrugove i pržiti na zagrijanom ulju, posoliti i pobiberiti. Kada je pržen sklonimo sa šporeta.Zagrijemo malo mlijeko, dodamo u brašno , dodamo jaja, posolimo, dodamo prašak za pecivo sjedinimo pa dodamo izdrobljen sir, dodamo ispržen praziluk i sve sjedinimo.
Okruglu tepsiju namažemo sa uljem istresemo pripremljenu smjesu i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečenu pitu izvadimo iz rerne i isiječemo na parčad.