Pileće meso sa sojinim kuglicama

Pileće meso sa sojinim kuglicama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 11 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. pilećih grudi, 1 svježi paradaiz, 3 mrkve, 1/2 kesice krem supe od gljiva, 400 gr. mariniranih šampinjona, 1 glavica crnog luka, 1 češanj bijelog luka, 200 gr.kuvanih sojinih kuglica, 200 gr. kačkavalja, 2 kašike kečapa, 150 ml. bijelog vina, mješavina začina, so , origano, 2 lovorova lista 150 ml. kisele pavlake, malo mljevene crvene paprike.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pileće grudi isječi na sitne kockice stavimo u šerpu na zagrijano ulje , dodamo sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na krugove, posolimo, dodamo mješavinu začina, pobiberimo, dodamo mljevenu crvenu papriku, origano promiješamo i dinstamo. Kada se izdinsta dodamo marinirane šampinjone, lovorove listove i izdrobljeno čeno bijelog luka i malo mljevene crvene paprike.Promiješamo dodamo kečap , paradaiz isječen na kockice prašak za supu od gljiva dodamo bijelo vino promiješamo . Kada sadržina provri sklonimo sa šporeta i istresemo u keramičku posudu, dodamo sojine kuvane kuglice i promiješamo.Dodamo kiselu pavlaku izrendani kačkavalj pa pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 80 minuta. Kada je pečeno izvaditi iz rerne i servirati.