Kuglof sa kokosom

Kuglof sa kokosom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 30 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:200 gr. margarina, 100 gr. šećera,4 jaja, 300 gr. brašna 1 vanilin šećer,1/2 peciva, 6 kašika soka od narandže, 1 kašike soka od limuna, 100 gr. kokosovog brašna, 100 gr. kandiranih višanja,

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti margarin sa šećerom, vanilin šećerom i pecivom dodati jaja, sok od narandže i sok od limuna dodati brašno, kokosovo brašno . Sve lagano sjediniti pa dodati polagano uz lagano miješanje kandirane višnje.
Smjesu istresti u podmazan kalup za kuglof i peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 60 minuta.