Štangle od suvih smokvi

Štangle od suvih smokvi: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 30 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:500 gr. suvih smokvi, 100 gr. prah šećera, 1 narandža, 70 ml. vode,250 gr. šećera, 250 gr. mljevenih orasa, 150 gr. margarina, 100 gr. bijele čokolade, 50 gr. crne čokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U šerpu na šporetu stavimo vodu i 250 gr. šećera da se ušpinuje. Kada se ušpinuje dodamo čokoladu i mljevene orase sve lagano sjedinimo.
Smokve sameljemo u mašini za meso, stavimo u veći sud i dodamo šećer u prahu izrendanu koru od narandže i zamijesimo sa rukom.
Umutimo margarin dodamo ohladjenu smjesu sa orasima i čokoladom i sve laganmo sjedinimo.
Aluminijsku foliju namažemo sa uljem nanesemo smjesu od smokvi i oblikujemo pravougaonu koru. Na koru nanesemo smjesu od orasa i margarina i na isto izrendamo bijelu čokoladu.