Potrebno je: 4 šnicle, 4 tanke lente dimljene slanine, 4 lista blitve, 2 kuvana jaja, malo listova ruzmarina, 150 ml. bijelog vina, 1 kašika mješavine začina, so, biber i ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Šnicle istanjiti, posoliti pobiberiti i posuti mješavinom začina. Na svaku pripremljenu šniclu stavimo lentu slanine. Na slaninu stavimo 2/4 kuvanih jaja stavimo malo ruzmarina prekrijemo listom blitve.Krajeve šnicle saviti ka unutrašnjosti i uviti u rolat. Zatim svezati kuvarskim koncem i pržiti na zagrijanom ulju, kada se proprže sipati vino i dinstasti na šporetu dok tečnost ne ispari. Izdinstane šnicle serviramo na tacnu i odstranimo konac i presiječemo na polovine. Prilog po želji.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: