Piletina u tortiljama

Piletina u tortiljama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. pilećeg bijelog mesa, 1 veća crvena paprika, 1 manaj zelena paprika, 1 glavica ljubičastog luka, 2 dcl. paradaiz pirea, 1 paradaiz, 200 gr. kukuruznog brašna, 300 gr. kuvanog šarenog gra,,so i biber50 gr. trapist sira.1/2 kg. tortilja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polovinu glavice ljubičastog luka isjeći i staviti u tavicu na zagrijanom ulju da se prži zajedno sa isječenim pilećim bijelim mesom. Malo posoliti i propržiti 10 minuta. Skloniti sa šporeta.
U drugoj posudi staviti isječenu polovinu glavice ljubičastog luka isječenog na rezanca, dodati isječenu papriku na duguljastu parčad, crvenu i zelenu, dodati paradaiz pire, paradaiz, posoliti, pobiberiti, dodati kukuruzno brašno, kuvani gra i dodati isprženo bijelo meso sa lukom. Prodinstasti sve skupa oko 10 minuta.
Tortilje redati jednu po jednu i puniti filom. Tortilja, fil tortilja fil itd. Staviti u okruglu tepsiju i posuti izrendanim traapist sirom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta.