Sos od tikvica

Sos od tikvica: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 150 gr. tikvica, 1 veza mladog luka , 500 ml. jogurta, 50 ml. kisele pavlake, sok od 1 limuna, 2 češnja bijelog luka, 1 kašika maslinovog ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Propržiti na zagrijanom ulju mladi luk, tikvice i bijeli luk, zatim dodati 300 ml. vode, kuvati dok voda ne ispari. Zatim povrće stavimo u blender i izmiksamo. Kada se povrće izmiksa , istresemo ga u posudu pa dodamo jogurt, ulje, kiselu pavlaku so i biber sve sjedinimo.