Puslice na orasima

Puslice na orasima: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:3 jaja, 100 gr. šećera u prahu, 3 vanilin šećera, 100 gr. jezgre orasa, 50 gr. margarina, 1 limun, 100 gr. čokolade za kuvanje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Odvojiti bjelanca od žumanaca, . Bjelanca mutimo sa mikserom, dodamo vanilin šećer i šećer u prahu. Mutimo dok se ne dobije čvrsta smjesa zatim u umućena bjelanca dodamo iscijedjen sok od 1 limuna i sve umutimo .
U tepsiju obloženu kuvarskim papirom poredamo polovine jezgri od orasa. Na orase stavljasmo umućen snijeg od bjelanaca napunjen u kuvarski šric. Pečemo u zagrijanoj rerni na 125 stepeni oko 60 minuta.
Posebno u šerpici na šporetu otopimo čokoladu. Pečene puslice vadimo iz rerne i donji dio puslice tj. oras umačemo u otopoljenu čokoladu i spajamo sa drugom puslicom.tj rijezga na rijezgu.