Pohovana svinjska džigerica

Pohovana svinjska džigerica: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. svinjska crne džigerice, so, biber, ulje i brašno i prezle.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Svinjsku džigericu isjeći na šnicle, zasjeći svaku šniclu na par mjesta, posoliti i pobibriti. Zatim pomiješati brašno i mrvice i svaku šniclu uvaljati u to pa pržiti na zagrijanom ulju sa obje strane.