Rolat sa povrćem

Rolat sa povrćem: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:500 gr. brašna, 100 gr. margarina, 100 gr. maslinki bez košpice, 1 kvasac, 1 kašika šećera, 1 kašika soli, 200 gr. kačkavalja,
4 kuvane mrkve, 50 gr. šunkarice, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kuvanu mrkvu isjeć i izmiksati u blenderu. Takodje i maslinke izmiksati u blenderu. Izmiksalo povrće dodamo u sud sa brašnom, dodamo šećer ,so, u 400 ml. mlake vode stavimo kvasac da se rastopi kada se kvasac rastopio zamijesimo tijesto. Ostavimo da tijesto naraste.
Na pobrašnjeloj površini premijesimo tijesto i podijelimo na 2 dijela. Razvući oklagijom tijesto , Na razvučeno tijesto izrendati kačkavalj i šunkaricu. Uviti u rolat. / 2 rolata/.
Tepsiju obložimo pekarskim papirom i stavimo rolate. Na rolate izrendati margarin.Pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta. Pečene rolate izvadimo iz rerne , i ponovo izrendamo kačkavalj. Rolate sjeći na parčad.