Knegle ili gomboce: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. krompira, 1 jaje, malo peciva, brašno , mrvice, šljive, i šećer.

Uputstvo za pripremu:

Priprema. Krompir skuvati pa ga dobro izgnjiječiti kao za piru u to dodati 1 jaje , pecivo i brašno. Tijesto razvaljati isjeći na kvadratiće i u sredinu stavljati šljivu. To dobro umotati. U Loncu na šporetu staviti vodu da provri i dodati sasvim malo medju prstima soli. U vrelu vodu u loncu ubacivati zamotane gomboce , pa kada one isplivaju na površinu , još sasvim malo ih držati u vodi pa ih vaditi i uvaljati ih u prezle i šećer.

Na malo ulja propržiti mrvice da porumene. Kada su gotove pomiješati ih sa šećerom i svaku gombocu uvaljati u tu smjesu.

Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: