Musaka na neobičan način

Musaka na neobičan način: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. krompira, 1/2 kg. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka,2 kašike vegete, 1 kašika mljevene crvene paprike, so, biber,
2 kašike ulja, 2 dcl. vrhnja za kuvanje, 2 jaja, 100 gr. krtine suvog mesa.50 gr.margarina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oguliti i skuvati sasvim malo kako bi se mogao izrendati. U tavici sipati ulje dodati sitno isječen crni luk propržiti dodati mljeveno meso, vegetu, so i biber dodati mljevenu crvenu papriku ,kada je prženo skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu namazati 50 gr. margarina izrendati polovinu kuvanog krompira , posoliti i pobiberiti, na krompir staviti prženo mljeveno meso , pa na meso ponovo izrendati krompir posoliti, pobiberiti.Zatim umutiti jaja sa vrhnjem za kuvanje preliti po krompiru i poredati lente suvog mesa. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.