Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom

Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je:500 gr. mljevenog miješanog mesa, 500 gr. spiralne tjestenine, 1 glavica crnog luka, 200 gr. kačkavalja, peršunov list, listova nane, 4 kašike kečapa, 1 kašika začina, 1 kašika origana, malo izrendanog muškatnog oraščica, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema_: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo mljeveno meso, kečap, peršun i sitno isječen bosiljak, izrendan muškatni oraščić malo origana , vegete, posolimo i pobiberimo Promiješamo,dodamo 100 ml. vode, da se kvrčka oko 10 minuta.
U provrelu vodu dodamo malo soli i ulja pa spiralne makarone ,skuvamo i procijedimo.
Vatrostalnu posudu popršćemo sa uljem nanesemo iscijedjene makarone na makarone sipamo smjesu od mljevenog mesa, zatim na meso izrendamo 150 gr. kačkavalja. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 15 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i izrendati 50 gr. kačkavalja.