Šah rolat

Šah rolat: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 14 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za I koru: 5 jaja, 5 šoljica šećera, 5 šoljica brašna, 1 šoljica ulja, 1 šoljica mlijeka i 1 pecivo.
II Kora: isto kao i prva samo dodati 2 kašike kakaoa.
Fil: 700 gr. šećera , 1/2 litra mlijeka, 3 pudinga od vanile, 1 kašika brašna, 1 margarin i 1 paklo oblandi.

Uputstvo za pripremu:

Priprema. Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje ,mlijeko , brašno i pecivo.Smjesu istresti u podmazan pleh i peći. Peći u zagrijanoj rerni. Pečenu patišpanju kad se ohladi isjeći na 10 kaiševa.
Umutiti takodje još jednu koru od istih sastojaka samo dodati kakao da bude braon kora. Isto ispeći u plehu i isjeći na 10 kaiševa.

Fil: 700 gr. šećera staviti u šerpu da se isprži kao za čaj pa se u to doda 1/2 litra mlijeka umiješanog sa pudingom i brašnom. Kada se sve skuva skinuti sa vatre i u to dodati margarin i sve dobro izmiješati dok se margarin ne otopi.

Oblandu staviti na vlažnu krpu pa je premazati sa filom , pa redati kaiš braon i bijeli kaiš, pa ih ponovo premazati sa filom pa ponovo staviti kaiševe na bijeli kaiš braon kaiš , a na braon kaiš bijeli kaiš i filovati. Umotati u rolat. Postupak ponoviti sa svim oblandama i kaišima.