Posni kolač sa jabukama

Posni kolač sa jabukama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1,5 kg. jabuka, 400 gr. šećera, 1 kaščica sode bikarbone, 250 gr. brašna, 1 pecivo, 1 vanilin šećer, 200 gr. griza.
Preliv: 250 gr. šećera, 300 ml. vode, 4 kašike kakaoa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Jabuke oguliti i izrendati dodati šećer i sodu bikarbonu, pa promiješati .
U drugi sud stavimo brašno, šećer i griz promiješamo , dodamo pecivo .

Pravougaonu tepsiju namažemo sa uljem i pospemo sa brašnom pa dodamo 1/3 rendanih jabuka, na jabuke dodamo fil od brašna šećera i griza takodje jednu trećinu, zatim ponovo na brašno dodamo jabuke pa na jabuke ponovo dodamo brašno, na brašno jabuke, pa opet brašno.Prelijemo kolač sa 150 ml. vode. Pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 50 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne ostaviti da se malohladne.Potom napraviti preliv od 250 gr. šećera i 300 ml. vode, 4 kašike kakaoa, kuvati dok se malo ne ušpinuje. Zatim vrućim prelivom preliti kolač.Kolač prekriti sa mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi sjeći na kocke.