Naočale kolač

Naočale kolač: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 27 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. brašna, 1 kvasac, 2 jajeta, 120 gr. šećera, 1/2 margarina, 1 limun, mlijeko.
Fil: 200 gr. mljevenih orasa,2 kašike šećera, 1 kašika ruma, 50 gr. groždjica 100 ml. mlijeka, 100 gr. mljevenog maka 100 ml. mlijeka,
2 kašike šećera.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu sipamo brašno, dodamo 2 jaja, šećer,1 kvasac, mlijeko 1/2 margarina i izrendane limunove kore. Zamijesimo tijesto i ostavimo da naraste. Kada tijesto naraste na dasku stavimo malo brašna premijesimo tijesto i razvučemo koru. Koru filujemo sa jedne strane sa filom od orasa , a sa druge strane sa filom od maka.
Fil: u sud stavimo mljevene orase, šećer, dodamo rum, suvo groždjice i prelijemo sa zagrijanim mlijekom.
U drugi sud stavimo mljeveni mak i 2 kašike šećera i mak prelijemo sa 100 ml. mlijeka.
Koru uvijemo sda jedne strane u rolat do sredine kore i sa druge strane u rolat do sredine kore. Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečeni kolač pospemo sa mljevenim šećerom .