Potrebno je: 1,5 kg. bundeve, 50 gr. margarina, 1 kašika začina, 200 ml. kisele pavlake,4 grančice svježeg bosiljka, 1 glavica crnog luka, 1 kocka za supu, 100 gr. tarane, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U šerpu na šporetu sipamo vodu i dodamo 1 kocku za supu.
U šerpi pržimo na margarinu i ulju, luk, pa kada luk omekša dodamo isječenu i oguljenu bundevu na kockice i sasvim malo propržimo. Zatim u provrelu vodu sa kockom za supu istresemo luk i bundevu i dodamo sitno isječen bosiljak.Posolimo pobiberimo. i kuvamo 15 minuta. Kuvano sklonimo sa šporeta. Zatim izmiksamo sadržinu, u izmiksalu sadržinu dodamo pavlaku i promiješamo žicom , zatim u to dodamo kuvanu taranu, malo ulja i promiješamo. Supu preručiti u činiju i servirati.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: