Kuglice od sira

Kuglice od sira: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 22 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 manjih kiselih krastavčića, 150 gr. krugova šunkarice, 100 gr. orasa, 3 kašike majoneza, 1/2 kg. sira, manja veza peršuna,
1 kašika ulja, so i biber, 100 gr. parmezana.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:Bijeli luk i rijezge orasa izdrobiti staviti u sud malo posoliti dodati ulje i promiješati. U istu smjesu dodati sir , kisele krastavce isječene na sitnije kockice, dodamo sitno isjeckan peršunov list , dodamo šunkaricu isječenu na manje kockice , malo posolimo dodamo majonez i sve lagano sjedinimo.
Od pripremljene smjese vadimo kuglice uvaljamo u izrendan parmezan i poredamo na tacnu.