Potrebno je: 1 teleći jezik, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 veza mirodjije, 40 gr. brašna, 50 gr. margarina, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U šerpu sipati vodu, posoliti dodati mješavinu začina pobiberiti i staviti jezik da se kuva. Kuvani jezik izvaditi iz šerpe oguliti ga i isjeći na manje komade.
U drugu šerpu staviti margarin ,dodati brašno pa ga propržiti, dodati 750. ml. vode iz šerpe u kojoj se kuvao jezik pa dodati šampinjone , isječenu mirodjiju, još malo posoliti i pobiberiti. Miješati dok se sadržina ne zgusne.Skloniti sa šporeta. U zdjelu staviti isječen i oguljen teleći jezik pa preliti sa pripremljenom sadržinom sa šampinjonima.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: