Kolač sa kokosovim brašnom i kiselim mlijekom

Kolač sa kokosovim brašnom i kiselim mlijekom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 19 Feb 2015 Sastojci:

Potrebno je: 400 ml. kiselog mlijeka, 250 gr. šećera, 200 ml. ulja, 300 gr. brašna, 1 kaščica sode bikarbone, 200 gr. kokosovog brašna, 100 gr. čokolade, 4 kašike džema od šipuraka, 2 kašike kakao praha.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U dublji sud staviti kiselo mlijeko dodati šećer i miješati žicom dok se smjesa ne sjedini. U to dodati ulje, kakao i sodu bikarbonu, kokosovo brašno i brašno i sve sjediniti sa žicom.
Pravougaonu tepsiju namazati sa uljem, posuti sa brašnom pa istresti pripremljenu smjesu. Smjesa treba da odstoji u tepsiji oko 10 minuta. Potom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 30 minuta.
Pečen kolač izvaditi iz rerne i iz tepsije pa ga premazati sa džemom od šipurka pa na premazan kolač izrendati čokoladu.