Pita sa pekmezom od šljiva

Pita sa pekmezom od šljiva: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 7 Dec 2013 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora,2 čaše jogurta,1,5 dcl. ulja,2 čaše griza, 2 čaše šećera,1/2 praška za pecivo i 400 gr. gustog pekmeza od šljiva.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti ulje, jogurt,griz,šećer i pecivo sve dobro sjediniti. Jedan list kore premazati sa 3 kašike smjese pa na to staviti drugi list pa ponovo premazati pa na uži kraj namazati sa pekmezom,presaviti krajeve ka unutrašnjosti i uviti u rolat i redati u podmazanu tepsiju.Postupak ponoviti sa svim korama i smjesom.Pripremljenu pitu u tepsiji premazati sa uljem i peći na 200 stepeni od 20. Pečenu pitu izvaditi i isjeći , posuti sa mljevenim šećerom.