Frula kolač sa urmama

Frula kolač sa urmama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 12 Apr 2013 Sastojci:

Potrebno je: 2 jaja, 500 gr. urmi bez košpi, 2 male šoljice mlijeka, 2 iste šoljice ulja, 1 svjež mali kvasac, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo,1 kašika kakaoa, 2 iste šoljice griza, 350 gr. brašna,
Preliv: 600 gr. šećera 400 ml. vode i 1 limun.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud izdrobiti kvasac, dodati mlijeko, vanilin šećer, kakao , pecivo jaja, dodati ulje promiješati, pa dodati kakao, griz i brašno. Rukom zamijesiti smjesu. Zamijeseno tijesto staviti na pobrašnjelu radnu površinu podijeliti na 2 jednaka dijela pa razvući oklagijom pravougaone kore. Osjeći krajeve kora . Kore isjeći na kvadrate veličine 8 cm. Sredinu svakog kvadrata sasvim malo zasjeći na 5 mjesta. Na kraj svakog kvadrata staviti po jednu urmu i uviti u frulu.Uvijene frulice redati u pleh obložen papirom i peči u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene frulice izvaditi iz rerne . Svaku pečenu frulicu ubaciti u kuvani vreo preliv da upije pa redati na tacnu.
Preliv: U šerpu sipati vodu dodati šećer i iscijedjen limun. Kada preliv provri kuvati još 10 minuta.