Potrebno je: 1 tikvica, 1 mrekva, malo peršunovog lista, 150 gr. kačkavalja, 1 oljušteni krompir, 2 jaja, 3 kašike prezle, 3 kašike brašna, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: U dublju posudu izrendati tikvicu, krompir i mrkvu pa staviti u cjediljku da se iscijedi. Kada se sadržina iscijedi staviti u drugu dublju posudu, dodati sitno isječen peršun, izrendan kačkavalj, posolimo i pobiberimo. Od pripremljene smjese pravimo pljeskavice.
Umutimo jaja pa svaku pljeskavicu uvaljamo u brašno pa u jaja pa u prezle pa pržimo u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene pljeskavice stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: