Pastrmka u kiselom mlijeku

Pastrmka u kiselom mlijeku: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 May 2012 Sastojci:

Potrebno je: 4 pastrmke, 500 ml. kiselog mlijeka, 1 kašika mješavine začina, 4 čena bijelog luka, ulje so i bibier.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Pastrmke posoliti sa vana i iznutra. Roštilj poprskati sa uljem i peći pastrmke. Pečene pastrmke staviti u vatrostalnu posudu .
U kiselo mlijeko dodati sitno isječen bijeli luk, dodati mješavinu začina posoliti pobiberiti promiješati da se sjediniti. Zatim preliti pečene pastrmke sa pripremljenom smjesom od kiselog mlijeka.
Uz pečene pastrmke sa kiselim mlijekom servirati pire krompir.