Ana torta sa Resana keksom

Ana torta sa Resana keksom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 3 Apr 2012 Sastojci:

Potrebno je: Za patišpanju: 8 jaja, 8 kašika šećera, 4 kašike brašna, 100 gr. mljevenih orasa, 1 kašika kakaoa, 1/2 peciva.
Za fil: 15 kašika šećera, 300 gr. mljevenih orasa, 1 litar mlijeka, 150 ml. mlijeka, 8 kašika griza, 250 gr. margarina, 2 vanile, 1 narandža, 300 gr. Resana keksa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublji sud polupati jaja, dodati šećer pa umutiti mikserom, dodati mljevene orase, kakao, pecivo i brašno i sve sjediniti sa varjačom. Četvrtastu tepsiju obložiti papirom za pečenje pa istresti smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu patišpanju izvaditi iz rerne odstraniti papir i presjeći na tri dijela po širini.
Fil: U šerpu na šporetu sipati 1 litar mlijeka, dodati šećer i vanilin šećer . Kada provri dodati 8 kašika griza uz neprestano miješanje pa kada se griz zgusne skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin, dodati ohladjen griz izmutiti mikserom dodati mljevene orase izrendanu koru narandže i sve sjediniti.
Na tacnu za torte staviti prvu lentu nanijeti fil pa na fil redati Resana keks umočen u mlijeko, na keks ponovo staviti fil pa staviti drugu lentu pa premazati sa filom pa na fil ponovo poredati Resana keks umočen i mlijeko pa premazati filom, pa staviti treću koru i cijelu tortu premazati sa filom. Filovanu tortu posuti sa mljevenim orasima ili izrendanom čokoladom.