Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom

Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. pšeničnog brašna, 1 kesica suvog kvasca,1 mala kaščica šećera i 1 mala kaščica soli, origano, 1 kašika ulja, 200 ml. mlake vode, 200 ml. soka od paradaiza, 100 ml. kečapa,100 ml. ajvara, 50 gr. susama, 100 gr. pršute, 100 gr. lenti šarene slanine, 200 gr. trapista sira.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti brašno, a u 200 ml. mlake vode staviti šećer, so i kvasac pa razmutiti razmućen dodati u brašno, dodati ulje zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste pa kada naraste premijesiti ga na ravnoj površni okruglog oblika za okruglu veću tepsiju.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti razvučeno tijesto sa oklagijom, posuti po tijestu sa sokom od paradaiza, pa dodati malo rendanog trapista ,pa na trapist nanijeti ajvar, pa posuti susamom, pa sa kečapom , potom posuti origanom i na origano poredati na tanke listiće isječenu pršutu, slaninu pa kada poredate izrendati preostali trapist sir pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 12 minuta. Pečenu picu isjeći na trouglove.