Potrebno je: 500 gr. pileće džigerice, 2 kašike brašna, 1 kašika prezle, 1 glavica crnog luka, malo peršuna, 2 jaja, 2 kuvana oljuštena krompira, so ulje i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Luk sitno isjeći staviti u dublji sud, pa dodati sitno isječen peršun, dodati sitno isječenu pileću džigericu, izrendati kuvane krompire, posoliti ,pobiberiti dodati 2 jaja, brašno , i prezle. Sve dobro sjediniti pa ostaviti da stoji oko 1 sat.
U zagrijanoj većoj količini ulja kašikom vaditi smjesu i peći uštipke okrećući ih i sa jedne i sa druge strane. Pečene uštipke stavljati na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.
Prilog: Uz uštipke možete staviti kao prilog kuvano povrće.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: