Mornar kolač

Mornar kolač: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 25 Mar 2011 Sastojci:

Kora : 4 jaja, 1.5 šolja za bijelu kafu šećera, 1 šolja za crnu kafu ulja, 1 šolja mlijeka, 1 prašak za pecivo i brašno po potrebi.
Fil: 0.5l mlijeka, 5 kašika brašna, 9 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, 5 kašika mlijeka, 1 margarin, 4 žumanca

Uputstvo za pripremu:

Kora: 4 jaja umutiti sa 1.5 šoljom za bijelu kafu šećera , 1 šoljom za crnu kafu ulja, 1 šoljom mlijeka , 1 praškom za pecivo i brašnom.
Fil: U pola litra mlijeka proključanog dodati 5 kašika brašna umućenog sa 5 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, 5 kašika mlijeka i kuhati 15 minuta. Ohladjenom filu dodati 1 margarin umućen sa 4 žumanjka i 4 kašike šečera. Filovati kore.
Preko kora staviti šlag (4 bjelanca, 12 kašika šećera umutiti i filovati preko kolača).
Napomena: Pečenu koru presjeći na 2 jednaka dijela.