Besplatni Recept @ Naša Jela: Džem od kajsija (Zimnica)

Potrebno je: 5 kg. kaisija, 2 kg. šećera.

Priprema: Kaisije očistiti od košpi pa poredati u dublji sud, red kaisija, red šećera, red kaisija red šećera itd. Ostaviti da prenoći. Sutradan istresti u šerpu i staviti na šporet da se kuva oko 40 minuta. Prilikom kuvanja skidati pjenu sa džema. Posle 40 minuta kuvanja šerpu skinuti sa šporeta i van šporeta neprestano miješati još oko 40 minuta. Gotov džem sipati u tople tegle pa zatvoriti. Tegle prevrnuti na poklopce i držati dok se džem ne ohladi. Posle toga tegle vratiti u normalan položaj. Čuvati džem na hladnom mjestu.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.