Besplatni Recept @ Naša Jela: Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu (Slana tijesta)

Potrebno je: 400 gr. obarene boranije / ili boranije iz konzerve/ 4 kruga mortadele, 200 gr. rendanog parmezana, 250 gr. sira, so, biber, ulje 1 jaje.500 gr. lisnatnog tijesta.

Priprema: Pomiješati boraniju i sir, posoliti i pobiberiti.
Lisnato tijesto razvući pa staviti prvu koru u okruglu tepsiju podmazanu sa uljem na koru nanijeti fil od boranije i sira pa na to staviti , krugove mortadele, na mortadelu izrendati kačkavalj.Krajeve od prve kore uviti unutra. Zatim razvući drugu koru pa isjeći na kaiševe i redati preko fila u tepsiji. Kaiševe redati i sa jedne i sa druge strane da dobije kvadratiće. Potom umutiti jaje i premazati kaiševe pite. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.