Besplatni Recept @ Naša Jela: Pita sa mesom (Slana tijesta)

Potrebno je: 1/2 kg. kora, 1 jaje i 1 kašika kiselog mlijeka.

I Fil: 5 jaja, 1 šoljica brašna , 1 šoljica ulja,, ista šoljica kiselog mlijeka, 1/2 peciva, so po ukusu.

II Fil: 1/2 kg. mljevenog mesa, glavica isjeckanog crnog luka, so , vegeta, biber. Sve skupa ispržiti na ulju.

Priprema: Umutiti jaja,brašno,ulje, kiselo mlijeko , pecivo i so.Sa ovim filom premazivati svaku koru.

Drugi fil: Mljeveno meso ispržiti sa lukom, vegetom biberom i soli. Sa ovim filom premazivati svaku drugu koru. Kada se sve kore slože poprskati sa kiselom vodom . Složenu piti isjeći na komade i staviti u zagrijanu rernu da se peče.

Kada pita bude pečena preliti je sa razmućenim jajetom spojenim sa kiselim mlijekom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.