Besplatni Recept @ Naša Jela: Štrudla pletenica (Kolači)

Potrebno je: 1 kg. brašna, 1 svjež kvasac, 7 kašika mlijeka, 3 jaja, 200 gr. šećera, 250 gr. margarina, 1 jaje, 200 gr. mljevenih orasa, 2 vanile, 300 ml. mlijeka i prstohvat soli, 50 gr. mljevenog šećera.

Priprema: U sud staviti 1 kašiku šećera , kvasac 1 kašiku brašna 100 ml. mlake vode miješati da se kvasac rastopi. Ostaviti da naraste.
Fil: Polupati 1 jaje, dodati 1 vanilin šećer i mljevene orase i 7 kašika mlijeka, sjediniti smjesu.
U veću posudu sipati brašno, dodati šećer 1 vanilin šećer,dodati prstohvat soli, dodati 3 jaja i nadošli kvasac, sipati 300 ml. mlijeka 150 gr. margarina i umijesiti tijesto.Ostaviti da tijesto naraste. Naraslo tijesto premijesiti na radnoj površini i podijeliti na 3 dijela razvući oklagijom kore premazati sa filom uviti u rolate.Uvijene rolate presjeći po dužini- uzduž pa praviti pletenice.Poredati u tepsiju pa ostaviti da odstoji oko 30 minuta na pletenice staviti isjeckan margarin staviti u rernu da se peče na 180 stepeni oko 70 minuta. Pečene pletenice izvaditi iz rerne isjeći na parčad i posuti sa mljevenim šećerom.

Recept ima trenutno 0 komentara. Dodaj svoj komentar u meniju sa desne strane.